2月21日 (水) の晩御飯

あんかけ麺
 お鍋にしょうが千切り、創味シャンタン、薄口しょうゆ、にんじん細切り、お水を入れて、

 煮立ったら、豚肉を入れ、あくをとったら、カニカマ、ピーマン、しょうが天細切り、もやしを入れる

 味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、

 湯通しした中華麺の上にかければ、

 完成
あんかけ麺 20180221


まさかの訃報。66歳心不全。

テレビで見ない日がないって活躍をしていた大杉漣さん。

そんな人が突然いなくなるのは、寂しいより無ですね。

ぽっかり穴が開く感じ。本人はどんな思いだったんだろう。

それでは。

ごちそうさまといただきます


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