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6月25日 (月) の晩御飯

ラタトゥイユ
 ナス、パプリカ、ズッキーニ、エリンギ、長芋、、トマト、ソーセージは適当な大きさに切る

 フライパンに入れ、オリーブオイルを入れ合わせたら、火をつける

 煮立ったら、コンソメキューブ一つ、塩一つまみ、お酒1杯を入れ、

 蓋をして、3分ほど煮る

 あとは、野菜の硬さを見て、塩、こしょうで味を調えたら、

 完成
ラタトゥイユ 20180625


今日はここまで。

暑かったです。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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