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7月4日 (水) の晩御飯

ミートソーススパゲティ
 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、水煮大豆は粗みじん、トマトは皮をむいて角切り

 お肉は牛ひき肉

 あとは、コンソメの素、赤ワイン、トマトケチャップ、塩です

 最初に玉ねぎを炒めて、次にひき肉を炒めます

 片側に寄せて、赤ワインを入れて沸いたら、合わせ、

 トマト、大豆、コンソメの素、トマトケチャップを入れて、トマトが崩れるように炒めます

 あとは、塩で、味を調えて、茹であがったスパゲティの上にかければ、

 完成
ミートソーススパゲティ 20180704


久々に大雨が降りました。各地で被害が出ています。

最近は定期的に降るのではなく、一気に大雨で降るので、河川の許容量を超えます。

今日はエアコンいらず。一気に7度近く下がっています。

暑かったり涼しかったり、この雨が明ければ、梅雨明けだろう。

天気予報や災害情報を見て、気を付けていないと。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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