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7月7日 (土) の晩御飯

肉じゃが
 圧力鍋に、糸こんにゃく、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、いんげん、

 豚肉、だし1.5カップ、お酒、お醤油1/4カップ、お砂糖大1を入れて、1分圧をかける

 あとは、様子を見て、

 完成
肉じゃが 20180707
 圧力鍋だからか、もうちょっと水を減らしてもいいです

 あと、バラ肉は脂が浮いてだめです

今日はセミの鳴く声が聞こえてきました。

まだ、梅雨明けは発表されていませんが、夏なんですね。

気温も上がって、冷房だより。

重い腰を上げて、ストーブを片しました。

今度から梅雨入りしたら片づけるということになりました。

おもえば、寒いとまでは下がらず、ただ、体が気温の変化になれていないだけ。

ストーブをつけるまで行かなかったです。

来年は気をつけよう。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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