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8月24日 (金) の晩御飯

さんまのミートソース煮
 さんまはお腹を出して半分、茄子、ピーマンは食べやすい大きさに切る

 ミートソースは市販のものです

 圧力鍋にミートソース、さんま、さんまが被るくらいのお水を入れて、

 20分圧をかける

 その間に、茄子とピーマンを蒸し焼きにする

 圧が抜けたら味を見て、塩、こしょうで味を調えて、野菜と和えたら、

 完成
さんまのミートソース煮 20180824


今日はここまで。

虫の声が夜に響きます。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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