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1月26日 (土) の晩御飯

 昨日は天ぷらそば
 天ぷらそば 20130126
 しいたけ、なす、のり、それに春菊とにんじんのかき揚げです。

 いつもてんぷら粉が余ると揚げ玉にしてます。

 その揚げ玉を煮立っただしの中に入れて、そのままご飯にかければ、たぬき丼の完成!

 ネーミングはこれでいいのか分かりませんがおいしいです。でも、デブ食なんだろうなあ。

雪におそばだと、鬼平犯科帳のエンディングを思い出します。

ああいうのってなんとなくおいしそうに見えるから不思議です。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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