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9月5日 (水) の晩御飯

豚ごぼううどん
 ごぼうはささがきに、豚肉はお酒、お醤油、片栗粉少々と合わせておく

 お鍋にごぼう、お水を入れて柔らかくなるまで煮る

 ほんだしとお醤油、みりん同割を入れて、煮立ったら、豚肉を入れ、味を調える

 あとは、茹でたうどんの上にかければ、

 完成
豚ごぼううどん 20180905


北海道で震度7の地震が起きました。

昨日までは台風被害一色だったのに、1夜にして変わります。

そういえば、東日本大震災の時もそうでしたね。

毎年毎年災害が発生してすごいです。

いつ地元に災害が発生するかわかりません。

不安ですね。

それでは。今回の規模が来たら、我が家はたぶん潰れます。


ごちそうさまといただきます

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