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11月5日 (月) の晩御飯

いかと海老の白菜炒め
 イカは等分に切って隠し包丁 

 海老は殻と背ワタを取って、片栗粉で揉み洗いしておく

 白菜は芯と葉、しいたけは食べやすい大きさに切る

 生姜はみじん切り

 合わせダレは、創味シャンタン、お醤油小1、お水大1です

 お湯を沸かして、そこにお酒適量、塩少々を入れて、

 イカ、エビ、白菜の芯をサッと湯通しをして、水気を切っておく

 フライパンで、しょうがとしいたけ、白菜の葉を炒めたら、

 湯通ししたのを入れて、あとは、合わせダレと炒めたら、

 完成
いかと海老の白菜炒め 20181105


先日おばば様が予防接種を受けました。

去年は嫌だ嫌だと言って受けませんでした。

熱が出る場合があるかもしれませんと、問診票に書いてあります。

そこが気がかりだったようで、先生が「私の母も打ちましたよ」と言っても半信半疑でした。

ですが、今年はしぶしぶ注射を打ちました。

そうしたら、痛くもなく、熱も出ないとわかったら、あなたも打ちなさいと宣伝しまくってきました。

去年までのいやいやが何だったのかと母と笑ってしまいました。

風邪を引かないのが第一ですが、症状が軽くなるのなら良しです。

対策を。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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