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2月3日 (日) の晩御飯

 昨日は節分。「鬼は外、福は内」と豆を撒いてからご飯を作りました。
2013節分 20130203 2013節分 恵方巻き 20130203
 節分と言うことなので、一応豆を使ってある料理ということで、

 湯豆腐納豆オムレツです。

 湯豆腐にはほうれん草、春菊、あと丸いもが入っています。

 丸いもはすごい粘りがあり、そのまますりおろしてお湯に落とすだけで固まってくれます。

 なので、簡単にお団子が出来てお鍋、お味噌汁にしていただいてます。

 納豆オムレツはただオムレツの中に納豆を入れてあるだけです。

 お醤油をかけていただきます。

 そして、恵方巻き。私は真ん中の一本をいただきまして、もう腹がパンパンでした。

いつの間にか節分の風物詩として浸透して言った恵方巻き。

スーパーのお惣菜売り場がこれ一色になっていたのは驚きでした。

ごはんを考える身としては、こうイベントごとで出されていると考えなくていいので楽です。

「節分だから恵方巻きでいいや」ってな感じです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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