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2月8日 (金) の晩御飯

回鍋肉
 Cook Doの回鍋肉を使いました。

Cook Do 回鍋肉 2人前[Cook Do(クックドゥー) 回鍋肉の素(ホイコーローの素) ケンコーコム]



 キャベツは一口大、にんじんは細めの棒状、玉ねぎはくし型、長ネギはななめ切りに切っておきます

 ニンニク、しょうがのみじん切り、豚バラは食べやすい大きさに切る

 フライパンに油を引き、野菜をいためて取り出しておく

 次にニンニク、しょうがを入れ、香りがしてきたらネギ、豚バラを入れて炒める

 お肉の色が変わったら火を止め、CookDoをいれ、お肉に絡めたら野菜を戻し炒め合わせる

 完成
回鍋肉 20130208

回鍋肉。パッケージ裏に書いてある通りに作りました。

ニンニク、しょうが、にんじん、玉ねぎは書いてないのであしからず。

今回使ったキャベツは春キャベツです。

春ですねえ。春。そういえば今年の花粉はどうなるのかな?

毎年「例年より多いでしょう。」って言ってるけど、花粉症的にはいつもどおりってことで。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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