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2月11日 (月) の晩御飯

肉だんご入りの煮物
 こんにゃくは手でちぎり下茹でして、ごま油で炒めておく

 白菜は葉と芯に分け、食べやすい大きさに切る

 ちくわはななめ半分に切る 水菜は長めにざく切り 肉だんごは市販品です

 お鍋にお水、ざらめ、お醤油とこんにゃくを入れ、10分煮る
 
 次にちくわ、肉だんご、白菜の芯を入れ、10分煮る

 具を器に盛り、残っているだしで水菜と白菜の葉の火を通して盛りつければ

 完成
肉だんご入りの煮物 20130211

肉団子入りの煮物。

今日は特に書くことが無いですね。

肉団子はうちで作ったほうがおいしい。

それでは。
 
目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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