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3月25日 (月) の晩御飯

きくらげ入り豚肉と卵の炒め物
 きくらげはお水で戻しておく

 ピーマン、エリンギ、豚肉は適当な大きさに切る

 卵溶いておき、塩、こしょうをふって置く

 合わせダレは、お水4、鶏がらの素、お醤油小1です


 最初に卵を炒めて取り出す

 次に豚肉、エリンギ、ピーマン、きくらげを炒める

 卵を戻したら、合わせダレを入れ、炒めたら、

 完成
 きくらげ入り豚肉と卵の炒め物 20190325


ふと、来週には新元号が発表されて2日目ですね。

文字、音など気に入る、気に入らないと出て来るだろうけど、

平成も最初はそうだったんだろうなあと。

そんな平成も、あと1か月と1週間で終わります。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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