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5月6日 (月) の晩御飯

かに玉 牛とちくわの炒め物
 かに玉は、溶き卵に、カニカマ、しいたけ、ねぎ、マヨネーズ、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、

 温めたフライパンに入れ、固まってきた淵を内側に入れるようにして半熟になってきたら、

 1分ほどふたをしてからひっくり返して、もう片面ふたをして焼いてお皿に乗せる

 あんは、お水1カップに、薄口しょうゆ大1、鶏がらの素大半、片栗粉大1を入れて、

 よく混ぜて、火にかけてとろみがついたら、かに玉にかける
かに玉 牛とちくわの炒め物 20190506
 炒め物は、焼き肉の残り物です


今日はここまで。

クールビズ。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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