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8月6日 (火) の晩御飯

きのこ冷奴 イワシの梅煮
 めんつゆにきのこを入れて、煮立たせたら、冷まして冷蔵庫へ

 決めたいお豆腐の上にかけて

 完成
きのこ冷奴 イワシの梅煮 20190805
 イワシは頭とお腹を取って、水気をふき取る

 お鍋に、お水2カップ、お醤油、お酒、みりん1/4カップ、お砂糖大1、梅干し2個を入れ、

 強火で煮立ったらいわしを入れ、落し蓋をしてそのまま5分煮る

 イワシを取り出して、とろみがつくまで煮汁を煮詰めたら、

 完成!

星稜が勝ちました。

終盤だけ見ていたのですが、ひやひやしました。

1点だけだと先責めは不安です。そんな雰囲気が漂ってる気がしました。

明日は敦賀気比。北陸三校は1回戦突破してほしいです

それでは。


ごちそうさまといただきます
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