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9月18日 (水) の晩御飯

冬瓜とブロッコリーの海鮮あんかけ
 冬瓜は皮をむいて等分に切る

 ブロッコリーは小房に分けて、茹でて柔らかくしておく

 シーフードミックスは解凍しておく カニカマは裂いておく

 あとは、お水2カップ、鶏がらの素大半、薄口しょうゆ、塩、こしょう適量、水溶き片栗粉です

 お鍋に冬瓜、お水、鶏がらの素を入れて、冬瓜にくしが通るまで煮る

 次に、シーフードミックス、ブロッコリー、かにかまを入れてひとに足ししたら、

 薄口しょうゆ、塩、こしょうで味をつける

 あとは、水溶き片栗粉で、とろみをつければ、

 完成
冬瓜とブロッコリーの海鮮あんかけ 20190918


麺を入れたらおいしいそうでした。

そrでは。
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