9月20日 （金） の晩御飯

・冬瓜とゴーヤの麻婆
　冬瓜とゴーヤは一口大に切る　しょうが、にんにく、ねぎはみじん切り

　調味料は、豆板醤豆鼓醤甜麺醤適量、お醤油大2、お酒大1、鶏がらの素大半、

　あとは、豚ひき肉、お湯2カップ、水溶き片栗粉、お酢、ごま油です

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　ひき肉を炒めます

　色が変わったら、にんにくしょうがを炒めて、次に調味料を入れて炒めます

　冬瓜、ゴーヤを入れ軽く炒めたら、お湯を入れて、冬瓜が煮えるまで煮ます

　あとは、水溶き片栗粉でとろみをつけて、ねぎ、お酢、ごま油をかければ、

　完成！

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昨日はラグビーワールドカップが開幕し、日本は初戦を勝利で納めました。

ボールを持って駆け抜け、トライを決めるのは見ていて気持ちがいいものです。

でも、ボールを取りに行くとき、タックルをして、ごちゃごちゃしだすのを見ると、

あれはファールなのかどうなのかわからなくて、もやもやします。

日本代表はどこまでいけるのか？

それでは。

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ごちそうさまといただきます