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10月27日 (日) の晩御飯

豚のしょうが焼き
 合わせダレはお水2カップ、お醤油、みりん1/4カップ、オイスターソース大1、

 お砂糖大半、おろしショウガ適量です

 生姜焼き用の豚肉に片栗粉をまぶして、両面焼きます

 そこに合わせダレを入れ、絡めながら煮詰めれば、

 完成
豚のしょうが焼き 20191027
 お味噌汁は、白菜とキャベツの硬い部分です


昨日とは打って変わって、今日は青空でした。

今日がマラソン日和でした。

マラソンの沿道には、スギヨ、おでん、8番らーめん、金沢カレーが出ていたようです。

来年は晴れてくれるといいなあ。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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