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11月8日 (金) の晩御飯

カレイの煮つけ
 カレイは洗って、水気をふき取る 生姜はスライス

 お鍋に、お水1.5カップ、お酒1/2カップ、お醤油、みりん1/4カップ、お砂糖大1を煮立たせて、

 カレイ、しょうがを入れて、落し蓋をして強火で5分煮る

 カレイをお皿に盛り、煮汁を軽く煮詰めたら、

 完成
カレイの煮つけ 20191108


本日ストーブに点火しました。

去年は11月19日。10日早いです。

暖かくしてお過ごしください。

それでは。

ごちそうさまといただきます

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