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1月7日 (火) の晩御飯

五目豆
 ひじきは水につけてもどしておく

 お豆は水煮です

 ごぼう、こんにゃく、にんじんを大豆と同じくらいに切って、

 圧力鍋に、だし1カップ、お砂糖大1と入れて0分圧をかける

 お水1カップ、お醤油1/4カップ、ひじき、大豆を入れて煮ていく

 途中味を見ながら、煮えれば、

 完成
五目豆 20200107
天気予報通り、強い風がビュービュー吹いています。

雪が降っていない分いいのかなと思ったり。

明日には落ち着くようで、良かった。

おばば様の予報通り2月に降るのかな?

それでは。

ごちそうさまといただきます
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