4月24日 （金） の晩御飯

・豚のしょうが焼き
　豚肉には片栗粉をまぶします

　合わせ調味料は、お醤油、みりん１、お砂糖半、お水2、おろしショウガ適量です

　お砂糖はもうちょっと減らしたらいいかも

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　フライパンでお肉を焼いて取り出します

　フライパンをふいて、合わせ調味料を入れて煮立たせます

　お肉を戻してからめれば、

　完成！

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今日は久々に近江町市場に行ってきました。

案の定ガラガラでした。

観光客向けの部分はシャッターが下りていました。

開店していても時短営業など書いてありました。

今はエネルギーの溜め時。

それでは。

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ごちそうさまといただきます