fc2ブログ

10月20日 (火) の晩御飯

鶏と茄子のさっぱりしょうが焼き
 今週のおしゃべりクッキングを参考にしました

 鶏肉は一口大に切って、塩、こしょう、片栗粉をまぶします

 ナスは縦半分のくし形に切る オクラは下茹でをして、等分に切る

 合わせダレは、みりん、お醤油1、お酒1半、お砂糖半、お酢3、おろしショウガです


 ごま油で鶏肉を皮から焼きます

 ひっくり返したら、なす、オクラを入れて、しんなりするまで炒めます

 合わせダレは2,3回に分けて炒めたら、

 完成
鶏と茄子のさっぱりしょうが焼き 20201020


今日はここまで。

週末東山の方に行くと、観光客の人がいます。

やはりGOTOのおかげか増えています。

当り前ですが外国の方はいません。

皆さんマスクをしているので協力的だなと思っています。

改善するまで、なるべくこの状態で続けていきたいですね。

それでは。

ごちそうさまといただきます
スポンサーサイト



comment

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

cosban

Author:cosban
・大は小をかねる
・急がば回れ
・情けは人のためにならず
・後片付けまでが料理

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
FC2カウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

RSSリンクの表示
リンク
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
日記
1949位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
家族日記
76位
アクセスランキングを見る>>
QRコード
QR
ブロとも一覧

マイペース ウオーキング
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる