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1月5日 (火) の晩御飯

お餅とかぶの和風炒め
 今日の料理を参考に

 切り餅は4等分に切る かぶはくし形に切って皮をむく

 豚肉は適当な大きさに切る

 青物はかぶの葉や茎ですが、今回は三つ葉です

 調味料は、めんつゆとお水1です


 最初に豚肉を炒めて取り出します

 次に、かぶ、お餅を並べて焼いていきます

 お餅が柔らかくなったら、豚肉、調味料を入れて、

 最後に三つ葉を散らせば、

 完成
お餅とかぶの和風炒め 20210105


明日から暴風雪。ニュースでも警戒の情報が出ていました。

不要不急の外出を避けてください。だそうです。

明日、明後日の食料は用意してあるので大丈夫です。

どれくらいの規模だろう。明日になってみないとわかりません。

家から聞こえる風は冬らしい音がしています。

何事も起こらないように。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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