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1月18日 (月) の晩御飯

あんかけ焼きそば
 中華スープにお醤油を足して、にんじん、白菜、しょうがを入れて煮ます

 にんじんが柔らかくなったら、解凍したシーフードミックス、しいたけ、ハムを入れてひと煮立ち

 味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます

 中華麺を焦げ目がつくまで炒めたら、中華スープを入れて吸わせます

 あとは、合体
あんかけ焼きそば 20210118


コロナだけが病気じゃなく、こんだけ寒いと普通に風邪を引きます。

でも今は熱が出ただけで不安になりますね。

雪かきで体が汗をかいて冷えてきたら要注意。

適度な休憩、温かい飲み物。

できるこてゃやらないと。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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