1月26日 （火） の晩御飯

・サバの味噌煮
　鯖の切り身は水気をふき取ってお酒をふって置く

　お鍋に、お味噌大2、マヨネーズ、お醤油、お砂糖、みりん大1、

　出汁2カップ、しょうがスライスを入れて強火

　煮立ったらサバを入れて、落し蓋をして5分煮る

　鯖を取り出して、煮汁を煮詰めたら、

　完成！

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今日はここまで。

やっぱり金曜日は大雪の模様。

母は帰ってこられないかもしれません。

雪の度合いにもよりますが、大丈夫じゃないかと思っているけど。

こればかりは降ってみない事には。

ただ予報では、これが過ぎると落ち着くみたいです。

春まで寒いだけになるのかな？

それでは。

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ごちそうさまといただきます