1月28日 （木） の晩御飯

・スペアリブのリンゴジャム煮
　家事やろう　で紹介されていたマーマレード煮は以前作りました。

　スペアリブ、ジャム150ｇ、お醤油75ｍｌ、お水150ｍｌを落し蓋をして、

　沸いてきたら弱火にして30分

　おばば様でも食べられるくらい柔らかくできます

　レシピの中に、リンゴジャム、柚子ジャムでも可とあったので今回はリンゴジャム。

　マーマーレードの時より甘い気がします

　スナップエンドウを仕上がる10分前に入れましたが、柔らかくなりすぎました

　仕上がってお肉を取り出してから煮汁で煮るのが調度いい

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今日はここまで。

やはり風が強い。

夏に台風が来ない分、冬にまわってきます。

風雨と風雪。

それでは。

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ごちそうさまといただきます