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1月31日 (日) の晩御飯

マグロのやまかけ
 マグロのさくは、塩をして30分斜めにして、濡れたペーパーで塩をふき取り、

 お醤油につけて冷蔵庫へ

 長芋はおろして、だしとお醤油を混ぜました
マグロのやまかけ 20210131


きょうから2月です。うるう年ではないんですね。

大雪が降ったので、今年は氷室にたくさん雪が入るでしょうね。氷室饅頭。

明日は節分。豆まきをします。今年は一日早いみたいです。

ここ数年、うちでは習慣化されてきています。

しっかり豆まき。

それでゃ。
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