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2月11日 (木) の晩御飯

車麩の煮物
 今回は、車麩を戻すときに煮汁で戻しました

 戻ったら絞って等分に切り、

 白滝、うすあげ、しいたけと煮ました

 煮汁は、出汁2カップ、お醤油、お酒1/4カップ、お砂糖大1です

 最後にスナップエンドウも似ました
車麩の煮物 20210211
 いつもより車麩が濃かったです

 普通に戻すか、だしで戻した方がうまくいくのかな


今朝はびっくり。

スマートフォンがうんともすんとも言わなくて焦りました。

電源長押しもきかずにどうしたものかと。

調べると強制再起動なるものが。試したらぶじ起動しました。

なにかの拍子でそうなるんでしょうね。

焦りました。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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