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2月15日 (月) の晩御飯

新じゃがの煮っ転がし
 すきやきのたれが残っていたので

 小さい新じゃがを洗ってお鍋に、すき焼きのたれをを入れて落し蓋をして10分煮ます

 串が通ったら、強火にして煮詰めながら絡めます

 完成
新じゃがの煮っ転がし 20210215
 煮詰める時に茹でたアスパラガスを入れますた


大雪だそうです。それより風が強いのにびっくりしています。

気温も3度ほど、と思ったら金曜日から13度になります。

本当に三寒四温。春が来るまで続きそうです。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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