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3月4日 (木) の晩御飯

焼きそば
 3食焼きそばです 

 麺は袋のまま30秒ほどレンチンして、ほぐしておきます

 豚肉は食べやすい大きさに切る

 キャベツはちぎって、にんじんは薄切り、玉ねぎはくし形に切る

 麺一つに50mlのスープを使います

 味付けはお醤油です


 フライパンに油を入れて麺を焼いていきます

 焦げ目がついたら取り出します

 お肉、野菜を炒めたら、スープを入れます

 沸いてきたら具材を片側に寄せて、麺を入れスープを吸わせます

 スープが無くなったら具材と合わせて、味付けをしたら、

 完成
焼きそば 20210304



スープは中華でも和風でも。

粉ソースの時は半分は具材を炒める時、味付けに残り使います

それでは。

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