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第1650回「アイスの味は何を選びがち?」

鶏とごぼうの炊き込みご飯
 お米は研いでざるに上げておく

 鶏肉は油と筋を取って食べやすい大きさに、ごぼうは泥を落として注がせてサッと水洗い

 お鍋に、お水、ほんだし、お砂糖、お醤油、ミリン、お酒、塩でだしを作り、

 鶏肉とごぼうを入れてひと煮立ちさせてアクをとる

 あとは、お米の合数分の出汁と具をのせて炊く

 仕上げに刻んだネギを散らせば

 完成
鶏とごぼうの炊き込みご飯 20130430


こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。今日のテーマは「アイスの味は何を選びがち?」です。突然真冬に近い寒さに戻ったり、いきなり暑くなったり、不安定な気候が続きますね突然暑くなった日にアイスクリームを売ってるお店の前を通りかかるとあー今食べたいな~と思って、ついフラフラと寄ってしまいます。氷菓でもアイスでも、ほうじょうはラムネ味のものを好んで選んでしまいますね。ラムネ風のシ...
FC2 トラックバックテーマ:「アイスの味は何を選びがち?」




何も思いつかないのでトラックバックテーマに頼ります。

私はラムネなどの炭酸系、果物のすっぱい系のも好きです。レモンとか、パイン、みかんなど。

でもアレだけはダメです。バニラにソーダーアイスがコーティングされているやつ。

食べた瞬間がさっぱりなのに、もぐってするとバニラの甘さがきて台無しな感じです。

コーン形のバニラはいいですよ。あれはいい。

とまあ、すっきりするあいすがすきです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます




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