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6月3日 (木) の晩御飯

ゴーヤチャンプルー
 ゴーヤはワタを取って細切りにして塩で軽く揉んでおく

 木綿豆腐は水気を切って等分に切る

 豚肉は食べやすい大きさに切る

 あとは、溶き卵、めんつゆ、鰹節です

 ゴーヤをしぼっておく

 最初にお豆腐の両面を焼いて取り出す

 次に、豚肉、ゴーヤを炒めます

 お肉に火が通ったら、お豆腐を入れ、めんつゆを加え、2,3秒待ってから合わせる

 最後に溶き卵を入れ、大きく混ぜ、鰹節をかければ、

 完成
ゴーヤチャンプルー 20210603


昨日、ワクチンサミットで日本が発展途上国のために8億ドル出すというニュースがありました。

日本円にして約880億円。この数字でなんか騒いでいました。

ドル単位なので外貨準備高からのお金だと思われます。

ですが、円だと思っている人達がいて「なぜそのお金を日本で使わないのか」とか

「そのお金を給付金にしろ」とか言っていました。

ちょっと調べればどういうお金かわかるのに。

政局にしたいんだろうなと思っています。オリンピック中止論も。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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