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5月13日 (月) の晩御飯

イカのバターしょうゆ炒め
 イカは胴を抜いて輪切り ゲソも使います 玉ねぎはみじん切り

 あとは塩、バター、お醤油、お砂糖です

 フライパンに油を引いて玉ねぎ、塩をいためます

 透明感がでてきたらイカを入れてお砂糖、お醤油で炒めます

 最後にバターを入れれば

 完成
イカのバターしょうゆいため 20130513 何か緑のものをかければよかったです

今日はマルちゃん正麺の冷やし中華を作りました
マルちゃん生麺 冷やし中華 20130513

きゅうり、ハム、かまぼこ、種をとったトマトにバジルと塩を混ぜたものをのせています

麺はシコシコと触感があって良いです。つゆもトロッとした感じでした。おいしくいただきました。

これからのシーズン暑い日が続いて作るのがだるくなってきます。

せめて冷たい麺のバリエーションくらいは増やしておかないと。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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