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5月19日 (日) の晩御飯

 昨日はすき焼き

 おばば様の誕生日ということで、いいお肉を使っております。

 讃岐牛。柔らかくて脂も丁度よく、とてもおいしかったです。

 今回はねぎの変わりに、新玉ねぎを入れています。

 あと残ったたけのこと厚揚げの煮物も入っています。
すき焼き 20130519

ブランド牛。いろんな所のがあるんですね。讃岐牛は初めて聞きました。

こちらにも能登牛があります。

色々な食べ物がブランド化して値段が上がっているって聞きます。

生産者としては、価値をつけて利益を上げたりとか色々考えているんだと思います。

育てるのは大変ですからね。

年に一回くらいはいいお肉を食べたいものです。

おばば様、お誕生日おめでとう。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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