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5月20日 (月) の晩御飯

 きのうは、お鍋に残ったすき焼きの出汁をこして牛丼にしました。

 玉ねぎは新玉ねぎ。半分に割って輪切り。牛肉は適当な大きさに切ってお酒をふっておきます。

 お鍋にすき焼きの出汁と玉ねぎを入れて煮立たせて、それからお肉を入れます

 時々アクを取りながら味を見て調節。

 味が決まったらごはんの上に盛り付けて

 完成
牛丼 20130520

私はつゆだく派。さらさらって食べる方が好きです。

逆におばば様は少なめです。カレーなんかもごはんについている位がいいっていいます。

好みは人それぞれ。

そういえばハリケンジャー10周年のPVを見ました。

10年経つと老けるなと思った反面、みんな若々しいなと思いました。

見ていると本当にオールキャストですね。

10年経っても変わらずに揃うのは愛されている作品だったということですね。

たのしみですね。

それでは。


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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