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5月21日 (火) の晩御飯

 昨日は、ひらまさのしょうゆ焼き根菜煮扇形ハムです
20130521の晩御飯 20130521

 しょうゆ焼きは、前日にひらまさをお醤油とお酒を同割りにしたものに付けておき、
 水気をきって小麦粉をつけて焼いたものです。

 根菜煮は、れんこん、ごぼう、にんじんをすき焼きのタレで煮たものです。

すき焼きのだしを作りすぎたため3日続けてすき焼き味です。

ひらまさ。一晩つけましたが、周りがしょっぱくて中のほうはそうでもありませんでした。

扇形ハム。そのままでもマヨネーズをつけてもおいしいですが、

私が一番好きな食べ方は、ごはんに包む食べ方が一番好きです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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