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5月22日 (水) の晩御飯

牛肉と大根の炒め物
 牛肉は適当な大きさに切る しょうがのみじん切り

 大根は2,3mm幅の短冊切り 青ネギはぶつぶつと しめじはばらばらにしておく

 合わせダレはオイスターソース3、お醤油、お砂糖、お酒、お水、お酢1です

 フライパンで大根を炒めます。しなっとしてきたら牛肉を入れます

 お肉の色が変わってきたら、しょうがとしめじを入れます。

 最後にネギと合わせダレを加えたら

 完成
牛肉と大根の炒め物 20130522

来週から百万石祭りです。

今年は、前田利家役に 松村 雄基さん、お松の方役に 大河内 奈々子さんに選ばれました。

今年はどんな風になるのか私はテレビで見たいと思います。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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