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5月28日 (火) の晩御飯

一口かつ
 一口かつ用の豚肉を使います 裏表に塩コショウを振っておきます

 卵、お水、小麦粉を溶かした液につけて、パン粉をつけて揚げます

 あとはきつね色になったら

 完成
一口かつ 20130528

 今回はほかに、お肉をたたいて薄く延ばして大葉を巻いたものも揚げています。

 大葉の香りがしておいしかったです。

だんだんと雨が降るとじめっとした感じが出てきました。

不快指数アップ。除湿器。

それでは。
 
目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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