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7月19日 (火) の晩御飯

鶏むね肉とピーマンの細切り炒め
 鶏むね肉はそいでから細切りにして、

 お水、お酒、塩、こしょうを揉み込んでおく

 ピーマン、パプリカ、ズッキーニを細切りにする

 合わせダレは、お水、お醤油、オイスターソース1、お砂糖少々、豆板醤お好みです

 あとは、水溶き片栗粉です


 さいしょにピーマン、パプリカ、ズッキーニを炒めて取り出します

 次に鶏むね肉をほぐしながら炒めます

 色が変わったら、合わせダレを入れて合わせます

 あとは野菜を戻して、水溶き片栗粉を入れれば、

 完成
鶏むね肉とピーマンの細切り炒め 20220719


今日はここまで。

世界陸上を見ていると、細い腕でもしっかり筋肉があるなと思って見ています。

マラソンや跳躍系です。

走る足ばかりではなく、腕もしっかり鍛えていないといけないんですね。

筋肉のラインは美しい。

それでは。

ごちそうさまといただきます
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