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6月19,20日 (木、金) の晩御飯

 昨日は所用でお隣の福井県に行ってきました。

 帰ってきたのは夜の8時。お弁当で済ませて、そのまま寝てしまいました。

 なので2日分です。

 木曜日の晩御飯は、アユのから揚げ。

 アユの水気を取って、小麦粉をまぶして160度の油で揚げ、200度で2度揚げしました。

 添えたのは温野菜。にんじん、玉ねぎ、キャベツを鶏がら、お塩、カレー粉を入れたお湯でゆでました。

 ほんのりカレーの風味がしました。

 おつゆは、からし菜のお味噌汁。こちらのからし菜の風味がします。辛さは飛びました。
アユのから揚げ 20130620

頭からしっぽまでバリバリといただきました。

 昨日金曜日は前述通りお弁当。HottoMottoで買いました。
HottoMottoお弁当 20130620
 おろしチキン竜田弁当、ビッグコンビ弁当、新生姜焼き弁当です。

 あと手羽先の塩も買いました。これは柔らかくて好きです。ジンジャーボールでいただきました。

福井へ下道で約2時間。いいままで河北大橋のところで100円払っていましたが、

今年4月から無料化。料金所のドームが撤去されていてなんか寂しいです。

おばば様へのお土産。
れんげの里 おはぎ 20130620 
福井大学病院の近くの、れんげの里でおはぎと草餅を買って帰りました。

あんこ多めです。

それでは。


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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