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6月21日 (金) の晩御飯

青椒肉絲
 牛肉は細切りにして、お酒、お醤油、片栗粉で下味をつけておく

 ピーマン、赤ピーマン、たけのこも細切りにしておく

 合わせダレは、お醤油、お砂糖、オイスターソース、お酒、お水を同量で合わせて

 片栗粉を混ぜておく

 あとはお酢とごま油です

 フライパンに油を引いて、たけのこ、ピーマン、赤ピーマンを炒めて、取り出しておく

 次にお肉を炒める

 色が変わったら野菜を戻して、合わせダレと合わせる

 仕上げにお酢とごま油をたらせば、

 完成
青椒肉絲 20130621

青椒肉絲の「絲スー」は細切りのこと。

もっと細く切ればよかったです。

新作のスマブラにロックマンが参戦とのこと。情報が古いですが・・

あの絵で「ロックマン」をプレイしてみたいです。

【スマブラ新作】ロックマンパートのBGMをJAMのおっくせんまんにしてみた

かっこいいわー。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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