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8月5日 (月) の晩御飯

あんかけごはん
 材料は、豚の細切れ、にんじんの千切り、キャベツのざく切り、もやし、

 エリンギの細切り、ピーマンの細切りです

 あとは、お水、お酒、お砂糖、お醤油、鶏がらの素、水溶き片栗粉、ごま油です

 フライパンに油を引いて、にんじん、豚肉、エリンギ、キャベツもやし、ピーマンの順に炒める

 お水、お酒、お砂糖、お醤油、鶏がらの素で味をつける

 あとは、水溶き片栗粉でとろみをつけて、仕上げのごま油をかけ、ご飯にかければ、

 完成
あんかけごはん 20130805


ビールを飲むときに太らない飲み方という記事があって、

空腹で飲まない、度数の高いお酒は飲まない、同量の水を飲む、おつまみと一緒に飲むとあって、

この中で「アルコール度数が高いほど高カロリー」にショックを受けました。

最近、ハイボールがお気に入りなのに、割るお酒は度数が高いものばかり。

ビールのほうが太ると思っていたのに。

その分おなかをへこます運動しなければ。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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