fc2ブログ

8月17日 (土) の晩御飯

 回鍋肉ゴーヤのサラダ
 回鍋肉:キャベツはざく切り、ピーマンは縦6.8等分、ねぎは斜め切り
 豚バラは適当な大きさ、しょうがのみじん切り
 合わせダレは、赤みそ、お酒、お水、お醤油、お砂糖、オイスターソースの同量割り
 あとは、豆板醤です

 フライパンでキャベツ、ネギ、ピーマンを軽く炒めて取り出しておく

 次に豚肉を入れて、色が変わったら豆板醤、しょうがを入れて炒める

 野菜を戻して、合わせダレと絡めれば、

 完成
回鍋肉とゴーヤサラダ 20130817
 ゴーヤサラダ:ゴーヤ、玉ねぎはスライスして塩をふってしばらく置き、
 水で晒して絞っておく 生ハムは適当な大きさに切る
 ボールに、お酢、お醤油、お砂糖、ごま油でたれを作り、ゴーヤ、玉ねぎ、生ハムと合わせれば、

 かんせい!

外がこれだけ高温だと、蛇口をひねって出てくる水もぬるく感じてしまいます。

冬の冷たい水が懐かしいです。

そういえば来週の番組表を見ていると、

スーパーヒーロー大戦とプリキュアnew stageを放送するみたいです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



三育 植物原料だけを使ったホイコーロー(回鍋肉)の素 100g[回鍋肉の素(ホイコーローの素) ケンコーコム]

価格:262円
(2013/8/18 20:19時点)
感想(18件)



【八丁味噌 500g】赤味噌・中辛漉し・赤だし・名古屋豆味噌味噌カツ・味噌煮込みうどん、味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌です。よく言われる「赤だし味噌」は硬い八丁みそに合せ味噌をして使い易くしたもの。田楽にも料理にも使える便利な八丁味噌です。

価格:595円
(2013/8/18 20:20時点)
感想(26件)



ツイン・ピュアウォーターサーバー 3特典【送料無料 お米 ポイント】 温水冷水サーバー 冷水サーバー & 温水サーバー 大容量10L 温水機 冷水機 ウォーターサーバー 給水機 給湯機

価格:11,999円
(2013/8/18 20:21時点)
感想(8件)



仮面ライダー×スーパー戦隊 スーパーヒーロー大戦 コレクターズパック【Blu-ray】 [ 井上正大 ]

価格:7,656円
(2013/8/18 20:22時点)
感想(2件)



スポンサーサイト



theme : 食事日記(写真付き)
genre : 日記

comment

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

cosban

Author:cosban
・大は小をかねる
・急がば回れ
・情けは人のためにならず
・後片付けまでが料理

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
FC2カウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

RSSリンクの表示
リンク
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
日記
2090位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
家族日記
82位
アクセスランキングを見る>>
QRコード
QR
ブロとも一覧

マイペース ウオーキング
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる