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8月19日 (月) の晩御飯

野菜炒めベビーホタテの生姜煮
 野菜炒めの具は、キャベツ、ピーマン、もやし、牛肉です。

 適当な大きさに切って、野菜を炒めて取り出して、お肉を炒める

 野菜を戻して、塩、コショウをして最後にお醤油をさせば、

 完成
野菜炒めとホタテの生姜煮 20130819

 生姜煮は、ボイルしてあるベビーホタテを千切り生姜、お醤油、お砂糖、ほんだしで煮たものです。


普段もやしの髭は取らないんですが、気が向いたのでとってみると見た目が違います。

あの髭がないだけで見た目が白くなります。でも、気が向いたらです。

今日は久々の雨が降って気温が少しばかり下がりました。

が、湿気が多くなってべたべたした暑さが体にまとわりつきます。

熱い暑さとべたべたした暑さ。結局気温が下がっても湿気が増えれば感じる暑さは同じ。

むしろそれ以上に感じます。あとどれくらい続くのだろう。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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