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9月6日 (金) の晩御飯

牛の柳川ジャガイモとさつま揚げの煮物
 柳川は、ごぼうはささがき、にんじんは細切り 

 牛肉は適当な大きさに切って、お酒を入れたお湯にくぐらせてざるにあげておく

 フライパンでごぼうとにんじんをお砂糖で炒める

 軽くしんなりしてきたらお水とほんだし、お酒、お醤油で味をつける

 煮立ってきたらお肉を入れて5~10分煮る

 あとは溶き卵を回しかければ

 完成
牛の柳川とジャガイモとさつま揚げの煮物 20130906


今日は長袖を着ている人が多かった。気を抜くと肌寒いくらいでした。

明日の朝、どこで2020年オリンピックが開催されるか決まるそうです。

日本に決まればいいなと思います。

だからってどの局も特番組まなくてもいいんじゃない?

全国区のNHKだけがやればいいじゃないかと。

本音を言えば、ニチアサがつぶれないでください。
それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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