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9月10日 (火) の晩御飯

トマトソース ペンネ
 ニンニクみじん切り、玉ねぎみじん切りをフライパンにオリーブオイルで炒めて、

 カットトマト缶とお水、お砂糖、お塩を入れて、しばらく煮詰めてトマトソースを作る

 鶏肉を一口大にきる じゃがいもも一口大に切る トマトは皮をむいて種を取って一口大に切る

 フライパンにオリーブオイルで鶏肉、じゃがいもを炒め、ペンネをゆで始める(ゆで時間によって調節)

 
 じゃがいもに火が通ったら、トマトとトマトソースを加えて塩、コショウで味を調える

 ペンネが好みの硬さになったらお湯を捨ててお鍋に戻して、フライパンの中身を空ける

 お鍋をふりながら混ぜ合わせ、オリーブオイル、バジルをかけたら

 完成
トマトソース ペンネ 20130910

横着してペンネ一袋を茹でたら、フライパンに入りきらなくなって、

茹でた鍋に移し替えて合わせました。なんかこっちの方がうまく言った感じがします。

昨日夜歩いているとよく星が見えました。

星座なんてオリオン座しかわからないんですけど、きれいでした。

星座を考えた人はどういう風に見えていたのか。不思議です。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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