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9月15日 (日) の晩御飯

茄子としし唐の炒め物
 ナスは棒状に切る しし唐は真ん中らへんに切れ込みを入れておく

 チンゲン菜、豚肉は適当な大きさに切る

 合わせダレは、お酒2、お醤油、オイスターソース1です

 あとは胡麻です

 ナス、しし唐、チンゲン菜をフライパンで炒めて取り出しておく

 お肉を炒めて、野菜を戻し、合わせダレと絡める

 あとは仕上げに胡麻を振りかければ、

 完成
茄子としし唐の炒め物 20130915


あたりのしし唐を2回も引いてしまい、口の中が火事になりました。

昔ロシアンルーレットみたいなガムがあったなと思い出しました。

台風一過。日本に上陸して大量の雨と風をまき散らしていきました。

ニュースを見ていると、こんな時は傘をさしても無駄だなと痛感します。

全身を覆うカッパのほうがいいじゃないでしょうか?

あとこんな時は出歩かないことです。

それでは。


目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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