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9月16日 (月) の晩御飯

 昨日は晩御飯は、牛タン、かぼちゃ煮、むかごのから揚げ、キュウリとクラゲのサラダ、お味噌汁です。
 かぼちゃ煮のかぼちゃは、バターナッツかぼちゃです。

 むかごはよく洗って、粉をふって油で揚げて塩を振ってあります。

 お味噌汁には、厚揚げ、はんぺん、水菜が入っています。
20130916の晩御飯 20130916


バターナッツかぼちゃは、ひょうたんみたいな形のかぼちゃ。甘くねっとりとしています。

むかごは皮ごと食べました。ちょっと癖があってお酒と合いそうです。

昨日は敬老の日。

おばば様の健康と長寿を祈りながら長寿まんじゅうをいただきました。

これからも健康でいてください、おばば様。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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