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9月26日 (木) の晩御飯

ぶりのお刺身もやし炒め
 もやし炒めは、もやしはサッと洗って、牛肉、キャベツは細切り、しょうがは千切り

 あとはお酒、お砂糖、お醤油、ほんだし、水溶き片栗粉です


 野菜を炒めて取り出して、お肉とショウガを炒める

 お酒、お砂糖、お醤油、ほんだし、お水を加えて、野菜を戻す

 最後に水溶き片栗粉を入れれば

 完成
ぶりのお刺身ともやし炒め 20130926


寒い。明日はちょっと気温が戻ってくるそうですけど、よくよく考えればもう10月。

1か月前までは暑いって言ってたのに、贅沢です。

毛布を圧縮袋から出して天日干し。足元に置いていつでも使えるように準備。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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はじめまして。

もうすぐ10月ですもんね。
朝晩は、冷えますからね。

栄養ある食品を食べたいです。
僕は、毎日ニンニクです。(笑)

ブリの刺身大好きです。

またお邪魔しますね。
失礼します。

Re: はじめまして。

さらパパさん コメントありがとうございます。

> もうすぐ10月ですもんね。
> 朝晩は、冷えますからね。
そうですね。夏にはなかった、もうちょっとお布団がよみがえってきます。

> 栄養ある食品を食べたいです。
> 僕は、毎日ニンニクです。(笑)
ニンニクですか。
うちはなるべく2,3品入ったお味噌汁かスープを食べるようにしています。

> ブリの刺身大好きです。
私も大好きです。

> またお邪魔しますね。
> 失礼します。
こちらこそ、またのお越しをお待ちしております。
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