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10月2日 (水) の晩御飯

ビーフシチュー
 ビーフシチューのパッケージ通りに作りました。
ビーフシチュー 20131002
 牛肉がなかったので豚肉です。ビーフと呼んでいいものか?

 玉ねぎ、にんじん、お肉を炒めてお水を入れ、あくを取りながら10分煮て、

 じゃがいもを加えて10分煮る

 火を止めて、ルーを入れて溶かします

 火をつけ、エリンギを入れてとろみがつくまで弱火で10分ほど煮れば

 完成


夏アニメの「きんいろモザイク」が終わって憂鬱です。

日常系アニメは落ち着いてゆっくりした気持ちで見られるからいいけど、

最終回を迎えると何とも言えないさみしさがあります。

次の日常系を探さねば。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます



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