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10月6日 (日) の晩御飯

モツのキャベツ炒め
 北海道展で買った赤モツをキャベツと一緒に炒めました。
もつのキャベツ炒め 20131006
噛みごたえと脂があってお酒と一緒に頂きました。


昨日ビフォアアフターを見ていて、家を建てるってパズルみたいだなと感じました。

今は昔と違っていろんなところに収納が作れるし、配置を換えればスペースが生まれる。

技術が上がって強度も保てるし、ほぼバリアフリー。いろいろとすごいです。

それでは。

目分量と舌だけの拙い紹介。だけど、書いてみます。

ごちそうさま と いただきます




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